母親節快到了，最近一直在想要送花還是要寫卡片
但我發現每年都送一樣的好像很無趣
今年呢我就想一格個滿特別的禮物，就是親手做蛋糕
今天來到「自己做」親手做蛋糕給媽媽當禮物
這個地方在哪裡?
交通很方便，在新埔捷運站4號出口上來後
三猿廣場門口一進來就看到了，在星巴克旁邊~~~~
口味有多少?
這邊口味超級多種，要做之前建議可以先去網路上查詢的口味
避免客滿，所以要事先預約哦!!
今天我做的口味是「芋見金莎重乳酪」
一聽到名字是不是就感覺很夢幻而且很好吃呢?
那邊有地方可以放個人物品嗎?
這邊有提供置物櫃可以做使用
ps.置物櫃有提供鑰匙，所以不用擔心安全問題
有提供圍裙嗎?
開始做蛋糕之前，需要先穿上圍裙，這樣才可以避免製作過程中弄到衣服
自己DIY做蛋糕，但不會做怎麼辦?
不用擔心，現場會提供平板讓你看著步驟做
如果萬一真的你不知道怎麼做，現場也有工作人員會協助你~~
好啦，要準備開始做蛋糕了
首先需要準備的材料?
每種口味製作的材料不同，平板上面會告訴你每一步驟需要準備的材料
然後也會告訴你，烤箱需要先預熱多久、那些食材需要先微波多久等等的
(他們的材料，可以自己去領取)
食材新不新鮮?
這邊食材都很新鮮，一定會放在冰箱保鮮
拿完食材後，就自己開始親手做蛋糕啦~~~
按步驟去執行食材部分如何使用，就不用擔心蛋糕做出來會不好吃~~~
第一次親手做，而且這邊工具也應有盡有
拿完材料後，第一步就是把蛋糕底部完成
平常我會自己下廚嗎?
說真的，平常我在家裡都吃媽媽煮的食物，我不太會下廚
今天第一次來做蛋糕，而且還自己親手做
心裡滿緊張的，很怕會爆炸啊!!!!!!!
如果有做甜點的人都知道，蛋糕放入烤箱需要用烤盤或是鐵盤
但我差點用玻璃碗將食材放進去烤....
好險有服務人員拯救我，不然我看要爆炸了哈哈哈
製作好蛋糕底層後，就要製作蛋糕的身體
蛋糕身體製作就需要攪拌器等等的
那這邊有什麼機器可以輔助嗎?
這邊有提供攪拌器的機器可以使用，這樣手就不會很酸xD
最後就是要把製作好的蛋糕拿去烤
這邊有限制年齡層嗎?
這邊因為設備的關係，為了安全性，所以未滿15歲的小朋友是不可以進來的唷!!!!!!
等待蛋糕烤好的時間要幹嘛呢?
在等待的時候，我們就可以先準備蛋糕裝飾的材料
準備好之後，剩下的時間可以將原本使用的一些材料做整理
要如何整理剩下食材呢?
有些置放在籃子後，服務人員會統一清理
有些材料需要自己親自洗好後，服務人員會再額外拿去做消毒~~~
所以大家一定要分類好唷，才不會造成工作人員的困擾
最後蛋糕烤好後，放在旁邊等它涼
再將它放到製作裝飾的盤子上後，就可以開始裝飾啦
不過第一次自己用裝飾，真的用完嚇死自己
製作大概要花多久時間?
在準備材料到放到烤箱前的過程大概需要一小時的時間(會因個人選擇的蛋糕有更動)
等待烤蛋糕過程大約30分鐘
在上裝飾和收尾的過程大約30分鐘
所以今天我大概花了2小時製作這個蛋糕
(蛋糕的時間長短應人而異，也會因熟練度而有所變動)
最後就是要帶回家給媽媽吃啦，今天親手做蛋糕很成功
比我想像中的還要成功，雖然過程真的是很崩潰，因為第一次做
不過好險還有工作人員指導，不然我真的怕這個烘培的地方被我弄爆炸xD
(裝飾品部分是額外購買的，現場有提供可以購買，不包含在製作蛋糕裡面)
對了!!!
母親節真的快到了，如果想做母親節蛋糕的話
下面也有母親節蛋糕的菜單唷
店名： 自己做烘焙聚樂部
地點：新埔站4號出口(三猿廣場，星巴克旁邊)
營業時間：以預約制為主，所以要線上看預約空位時間為準
電話：0965-833-928
自己做網址&線上預約： www.mydiybc.com
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