來台中一定要來嚐一下台中拉麵
日本跟台灣拉麵有差別
台中跟台北的拉麵會不會有差別呢?
店面：博風
地點：台中市西屯區惠來路一段110號
價位：210-350
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00（以官方為主）
聯絡方式：（04）22514297粉絲專頁：博風豚骨拉麵店
Instagram：博風豚骨拉麵店
博風拉麵的環境大小跟台北拉麵的差別？
環境上面台北很喜歡一層小小的讓客人排隊
但台中不喜歡排隊，所以都會用兩三層樓或是很多位子的方式
這間博風拉麵的位子真的蠻大的
一樓有吧台可以坐，二樓也有大約20-30人的位子
如果今天你跟家人相聚餐8-10人
也可以坐包廂體驗日本坐墊子的感覺
博風拉麵的價格大概多少？
我覺得一碗麵$210-220差不多
價格跟台北差不多，但份量卻比台北多
如果今天你食量很大，那很推這間店
因為吃不夠可以加麵唷
（加麵不加價，加肉就要加價了xD）
博風拉麵的拉麵湯頭跟台北有差嗎？
台北比較主打清淡清湯
這間比較是濃稠濃郁香味
不過湯頭口感上面一樣都可以做調整
可以選擇不鹹，淡鹹跟重鹹
我今天點「濃厚豚骨」的淡鹹
口感很濃郁，我個人很喜歡
但如果平常喜歡喝清湯勝過重口味的話
比較推薦點不鹹，這樣才不會喝起來過鹹
另一碗點了「咖哩豚骨」無鹹
喜歡吃咖喱的人，一定不能錯過這碗湯頭
喝起來濃郁的咖哩味，如果敢吃蒜的人
可以再打配蒜頭，喝起來完全絕配
博風拉麵裡面的菜色都是固定的嗎？
今天我們裡面的溏心蛋是額外加購的
但菜色部分可以四選二，分別是木耳、高麗菜、筍干和銀芽
我們今天都點高麗菜跟筍干
菜色搭配湯頭真的很好吃
但如果想要在加其他調味料或是薑絲的話
旁邊也有可以自行加入的
博風拉麵的小菜有推薦的嗎？
我們今天還點了一份「唐揚炸雞」4塊
這炸雞比我想像中的還要大塊
咬下去的那剎那還會噴汁
口感根本讚不絕口，肉也很軟嫩
我這輩子愛吃炸雞不是我的錯，是老闆太會做！
店面：博風
地點：台中市西屯區惠來路一段110號
價位：210-350
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00（以官方為主）
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